Banana Bread – Recette

Hey ! 

Hier pour passer l’ennui j’ai décidé de faire un gâteau, oui moi quand je m’ennuie, je cuisine ! J’adore cuisiner et ça faisait un moment que je n’avais pas fait de recette sur le blog. Du coup me revoici derrière les fourneaux pour vous concocter un bon dessert / petit déjeuné hyper simple et rapide à faire !  En tout il ne vous faudra même pas 10 minutes de votre temps pour reproduire ce bon cake !

Pour un cake d'environ 10- 15 parts il vous faudra  :

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3 bananes ( mûres de préférence

250 gr de farine

85 gr de beurre

160 gr de sucre 

1 sachet sucre vanille

2 oeufs

1/2 sachet de levure

150 gr de noisettes moulues (ou de la noix de coco ou des amandes comme vous souhaitez )

1 pincé de sel

5 cuillères à soupe de lait 

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Comment procéder :

PRÉCHAUFFER LE FOUR à 165° THERMOSTAT 6 

1. Mélanger en premier les ingrédients secs, tels que le sucre, une partie de la farine, la levure et les noisettes et une pincée de sel dans un saladier.

2. Mélangez séparément le lait et les bananes écrasées, puis incorporé-les dans le saladier avec les ingrédients secs.

3. Rajoutez les œufs, le beurre et le reste de la farine.

4. Prenez un moule à cake, graissé le avec du beurre ou mettez simplement un papier de cuisson à l’intérieur et versez le mélange.

Une fois que vous avez fait ça, il ne vous reste plus qu’à l’enfourner entre 55 et 60min (à surveiller selon votre four) Pour vous, si votre cake est prêt, il vous suffira de planter un couteau au milieu, s’il en ressort sec, c’est que c’est prêt sinon il vous faudra être patient encore quelques minutes ! Laissez bien refroidir votre cake avant de le déguster, il ne sera que meilleur :)

Bon appétit et à la prochaine !


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2 Commentaires

    • beautylinoue
      17 février 2018 / 22:27

      Ça l’était 😜 bises !

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