Cookies chocolats noisettes | Recette

Revenir gentiment, et en douceur avec une recette de cookies, ça vous va ? Mois de septembre plutôt difficile, je commence octobre un peu plus légère. C’est pas encore tout à fait ça, on va dire que le fait de faire ses petites douceurs ce week-end m’ont tout bêtement re motiver à partager un peu avec vous. Je reviens doucement, mais pas sûrement..

 

Pour env. 20 cookies, il vous faudra : 

——————————————————

100 gr de chocolat 

300 gr de farine

200 gr de beurre

250 gr de sucre 

1 sachet sucre vanille

2 oeufs

1/2 sachet de levure

150 gr de noisettes moulues 

1 pincé de sel

——————————————————

 

 

Comment procéder ? 

PRÉCHAUFFER LE FOUR à 200° THERMOSTAT

1. Mélanger en premier le sucre, les œufs et le beurre fondu dans un saladier.

2. Incorporer petit à petit la farine, la levure et les noisettes moulues.

3. Une fois que vous obtenez une pâte assez épaisse, ajoutez-y le chocolat ( en petits morceaux, ou si vous avez déjà des pépites de chocolat, c’est encore mieux )

4. Mettez du papier de cuisson sur votre plaque, prenez une cuillère à soupe et formez des petits / grands ronds selon vos envies.

Enfournez les environs 10min (à surveiller, les cookies cuisent très rapidement) sortez les du four lorsqu’ils commencent à être dorées et un tout petit mous, ils sécheront par la suite sans pour autant être tout secs. 

Laissez les refroidir et dégustez-les ! 

Bon appétit et à la prochaine 

Love ♡

SHARE

1 Commentaire

Laisser un commentaire