Biscuits de NoĂ«l 🎄- Recette

Bonchour !đŸ™‹đŸŒ

Aujourd’hui j’avais envie de vous partager une petite recette simple, rapide et dĂ©licieuse pour faire des biscuits de NoĂ«l. On sait que c’est plus facile d’acheter la pĂąte dĂ©jĂ  faite et blablabli et blablabla STOOOP !! quoi de meilleur que nos petites douceurs faites maison sĂ©rieux ? Allez, je vous donne les ingrĂ©dients magiques✹

 

INGREDIENTS 


250 g de farine

100 g de beurre

125 g de sucre

50 g de poudre d’amande 

1 oeuf

1 cuillÚre à café de levure 

de la cannelle

du cacao 

de l’arĂŽme de vanille

POUR LE GLACAGE

200 g de sucre glace

1 blanc d’Ɠuf 

1/2 jus de citron 

Colorants alimentaires

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COMMENT PROCEDER ?


Préchauffez votre four à 200°

En premier, mĂ©langer tous les ingrĂ©dients secs ensemble ( farine, sucre, levure, poudre d’amande ). Pour ma part, je n’avais plus de poudre d’amande, mais avec ou sans, c’est tout autant bon 😛

Ensuite, vous rajoutez le beurre ramolli, votre Ɠuf et vous mĂ©langez gentiment.

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Ce que je fais, c’est qu’une fois que j’ai Ă  peu prĂšs mĂ©langĂ©, je prends une petite cuillĂšre et j’essaye de faire une boule. Lorsque votre boule est potentiellement bonne, vous pouvez la travailler Ă  la main. Si vous voulez que vos biscuits aient plusieurs saveurs, vous sĂ©parez la pĂąte en combien de saveur vous dĂ©sirez. LĂ , j’en ai fait trois : vanille, cacao et cannelle.

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Laissez reposer au frigo une bonne trentaine de minutes.

Le glaçage :

Rien de plus simple, vous prenez le sucre glace, le jus de citron et votre blanc d’oeuf et vous mĂ©langez.

LĂ  aussi, si vous voulez plusieurs couleurs, vous sĂ©parez votre prĂ©paration en combien de couleurs vous voulez et le tour et jouĂ© ! Ici, j’ai fait également trois couleurs.

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Reprenez votre pĂąte, Ă©talez-la, prenez vos emportes piĂšces et c’est parti ! 

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Avant de les enfourner, badigeonnez-les d’oeuf pour qu’ils soient bien dorĂ©s ( si vous ne les recouvrez pas de glaçage bien sĂ»r!)

RESULTAT 


 

VoilĂ  ! Je ne les ai pas tous recouvert de glaçage, vous pouvez vite comprendre que je ne sais pas trop douĂ©e pour faire de jolies dĂ©corations…😅

En tout cas, j’espĂšre que cette recette vous donnera envie de faire pleins de petits biscuits de NoĂ«l ✹🎄

Et vous, vous avez une recette en particulier pour vos biscuits ? 

Bisous 💋

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